Sıcak yazları seviyorsanız ve havasızlıktan korkmuyorsanız, Kıbrıs'ta dinlenmeniz tavsiye edilebilir. Bu, herkes için net olmayan, kendine has özellikleri olan Doğu değil, aynı zamanda çok bakımlı Avrupa değil. Gagra gibi bir şey, yani oldukça havasız ve nemli, ancak rüzgar denizden estiğinde oldukça tolere edilebilir. Her ne kadar Temmuz ayında sıcaklık 50'nin altına düşebilir! Ayia Napa'nın mükemmel kumsalları, harika bir denizi vardır ve Kıbrıs'ta birçok ilginç yer vardır. Kıbrıs'ın Haçlı Seferleri döneminde önemli bir rol oynadığı için burada şövalye kaleleri de var. Bunlardan biri, bu arada, uluslararası Kıbrıs havaalanlarından birinin bulunduğu Baf'taki Kolossi Kalesi. Kale çok sıradışı, ilginç, ancak onunla ilgili hikaye tarihi ile başlamalı. Ve tarihi öyle ki, ne yazık ki kimse tam olarak ne zaman dikildiğini bilmiyor! Bir görüşe göre 1210 yılında inşa edilmiştir. Ancak diğerleri, bunun daha sonra, yani 1454'te olduğunu ve Kudüs'ün St. John Nişanı, yani Hospitallers'ın şövalyeleri tarafından inşa edildiğini iddia ediyor. Burada temel bir fark yoktur, ancak bu durumda ikinci kale, ilkinin kalıntıları üzerine inşa edilmiştir, bu önemli değildir. Her durumda, Memluk Türklerinin adaya 1425-1426'da saldırması önemlidir ve onlara karşı güçlü bir kaleye ihtiyaç duyulmuştur. Ve - evet, kalenin doğu kısmından üç buçuk metre uzakta, etkileyici bir duvarın kalıntıları bulundu: 19 m uzunluğunda, 4 m yüksekliğinde ve 1.2 m kalınlığında ve 2.4 m yüksekliğinde ve 1.35 m yüksekliğinde bir Gotik kemerli. uçlarında 8 m çapında bir kule kalıntısı bulunmuştur.
İşte tüm ihtişamıyla Kolossi kalesi.
Kalenin avlusunda bir kuyu var, bu yüzden arkeologlar bunun aslında Kolossi kalesinden daha eski olduğuna inanıyorlar. İçinde hala su var ve seviyesi yaklaşık 7,5 metre! Sadece altı basamağı hayatta kalan eski kaleye çıkan taş bir merdivenin bitişiğindeydi.
Kalenin içindeki odalar böyle görünüyor. Şömineler mühürlü, ancak sahibinin arması yandan çok görülüyor.
Ancak kalenin 15. yüzyıla ait olan geç kısmı inanılmaz derecede iyi korunmuştur! Ve bu, Kıbrıs'ı zaman zaman sallayan güçlü depremlere rağmen. Ana kulenin yüksekliği 21 m'dir ve bazı yerlerde duvarların kalınlığı bir buçuk metreye eşittir!
Aslında bu kalenin surları yok, sadece bu ana kule duruyor!
Kalenin birinci katı üç bölüme ayrılmış ve bakkal olarak kullanılmıştır. İki odasında hala su depoları var. Ancak odaların sonraki iki katında, sadece ısıtma için değil aynı zamanda yemek hazırlamak için de kullanılan büyük şömineler korunmuştur. Şöminelerden biri hala 1454'te kalenin yapımını denetleyen Louise de Maniac'ın armasını taşıyor.
İyi.
Kalenin ikinci katında, çarmıha germe sahnesi ve İsa Mesih, Meryem Ana ve St. John resimlerinin bulunduğu pitoresk devasa bir fresk (2,5 X 2,5 metre) görebilirsiniz. Ve sol alt köşede Luis de Maniac'ın armasını görebilirsiniz, böylece insanlar onun kurucusunun kim olduğunu unutmaz!
İşte burada - bu arması. Ne kadar basitse, o kadar eskidir!
Birçok ortaçağ Avrupa kalesinde olduğu gibi, birinci katın ikinciye erişimi yoktu. Merdivenlerden atılan bir köprü vardı ve bu üst kattaki tek girişti. Köprünün kendisi bir asma köprüydü ve ağır demir zincirler üzerinde kaldırıldı. Ancak, şimdi bu "sistem" çalışmıyor: 1933'te kale onarıldığında köprü hareketsiz kaldı.
İkinci kata köprü.
Ana odalar üçüncü katta bulunuyordu. İki odalı büyük bir oda vardı. Ayrıca kalenin kuzey kesiminde duvar kalınlığında kendisine ayrı bir tuvalet ayarlamasını emrettiği rahatına çok önem veren De Maniak'ın arması ile büyük bir şömine var.
Birinci kata giriş ve ikinci kata merdivenler.
Kalenin içi çok hafif değil ama sıcak da değil.
Konut katları dar bir sarmal merdivenle birbirine bağlandı. Onlara tırmanan bir kişinin saat yönünün tersine yürüyeceği şekilde inşa edildiler. Ne için? Ama neden, kılıcı savurmak onun için sakıncalı olsun diye! Tersine, üstte olanlar çok uygun oldu!
İşte, bu döner merdiven. Tepedeyken kılıcı sallamak uygundur. Aşağıda - hayır!
Kalenin çatısı düz ve düzdür ve tüm çevresi boyunca dar boşluklar düzenlenmiştir. Asma köprünün hemen üzerindeki zarif balkon ve kaleye giriş de güzellik için yapılmamıştı. İçinde taban yok ama aşağıya bakan geniş yarıklar var. Onlar sayesinde, fırtınalı insanların kafalarına taş atmak ve kaynar zeytinyağı ve kaynar reçine dökmek mümkün oldu - tek kelimeyle, bir insan için çok yararlı olmayan her şey!
"Çatıda dans edebilirsin ve asıl mesele bu!" - bu sözleri Carlson hakkında filmden (çok eski!) iki haydutun şarkısından hatırlamam komik. Ama bir kez Kolossi kalesinin çatısında, demenin başka yolu yok.
Ve işte çatıya çıkış. Ve hangi boşluklar var?!
Aşağıya indikten sonra kaleye doğu tarafından yaklaşmanız ve yukarı bakmanız gerekiyor. Neredeyse duvarın tam ortasında büyük bir haç şeklinde güzel bir mermer panel var. Merkezde, bu kalenin inşa edildiği sırada Kıbrıs'ı yöneten Lüzinyan ailesinin arması var. Kalkanın içinde soldaki üst arma, Kudüs Krallığı'nın armasıdır: dört küçük arma ile çerçevelenmiş büyük bir haç. Sağ üst, aslında, Lüzinyanların armasıdır: taçlı aslan, üç yatay "kemerin" arka planına karşı bir rampadır ("yükselen aslan"). Sol altta, altın bir kalkan üzerinde başka bir kırmızı rampa aslanı olan Kıbrıs adasının arması var. Sağ altta aslan da kırmızıdır, ancak gümüş bir arka plan üzerinde - Ermenistan amblemi. Kalkanın dört parçası da Lüzinyan krallarının gücünü gösteriyor: sonuçta 1393'ten beri Kıbrıs kralları aynı zamanda Kudüs ve Ermenistan'ın da kralları oldular. Bu arma o zamanlar Kıbrıs sikkeleri üzerine basılmıştı.
Lusignanov'un "arması".
Bu fotoğrafta görünmüyor, ancak arkeologlar bu panelde kalenin yapım yılının belirtildiğini söylüyor - 1454. Louise de Maniac o sırada kalenin yapımını denetledi ve arması da burada var, ama bu haçın en dibinde (adam kesinlikle yerini biliyordu!). Tüm bu armaların üzerinde, kale üzerindeki kraliyet gücünün bir sembolü olan zarif bir taç görülür.
Merkezi Kolossi kalesi olan arazi sahipleri, uzun süre Haçlıların en zengin mülklerinden biri olarak kabul edildi. Zaten 1468'de, kalenin sahipleri, zaten Rodos'ta bulunan düzenin hazinesine, bu bölgeden elde edilen gelir üzerinden 4.000 duka gelir vergisi ödemek zorunda kaldı - o zaman için çok büyük bir miktar. Ve 1488'de Hospitallers'ın Kolossi bölgesi de dahil olmak üzere tüm mülkleri Venedikli Cornaro ailesinin yönetimine devredildiğinde, bunların içinde 41 köy vardı. Sadece bu köylerden yıllık gelir 8.000 duka ulaştı. Daha sonra George Cornaro, kız kardeşi Kraliçe Catherine Cornaro'yu Kıbrıs'ı Venedik Cumhuriyeti lehine terk etmeye ikna edebildi. Doğru, Osmanlılar 1571'de adayı fethettiğinde, bu topraklar unvanlarına göre sahiplerinde kalmasına rağmen, Cornaro Kolossi ailesi kaybetti. Cornaro cinsi 1799'da varlığını sona erdirdi, ancak daha sonra Kolossi bölgesindeki tapu ve arazi hakları, başarısız olsa da, bu ailenin mirasçılarından biriyle evlenen belirli bir Kont Mosenigo'yu almaya çalıştı.
Kale, 18 Eylül 1959'da yeniden canlandı. Daha sonra burada, Kıbrıs'ın İngiliz valisi Sir Hugh Foote tarafından yönetilen ve özü, 1926'dan beri adada hayırsever faaliyetlerini sürdüren Hospitaller kardeşlerin anısını onurlandırmak olan alışılmadık bir tören düzenlendi.. Ve burada, Şövalye Hastanelerinin sadece kılıçla değil, burada kalenin yanında bulunan "şeker fabrikası" sayesinde çok şey kazandığına dikkat edilmelidir!
Ama bu tamamen aynı "mum fabrikası". Sadece Peder Fyodor için bu kadar imrenilen mumları değil, Orta Çağ'da çok daha değerli şekerleri yaptı!
Gerçek şu ki, 12. yüzyılda kaleye ait arazilere çok sayıda şeker kamışı ekimi yapıldı. Bu kamış çok su gerektirir ve Kıbrıs'ta yeterli değildir, ancak bu durumda yeterli su vardı - çok yakın akan Kuris Nehri'nden alındı. Önceleri Johannitlere ait olan tarlalar daha sonra Venedikliler tarafından kiralandı. Ancak yeterli su yoktu ve su yüzünden ikisi de tartıştı, bir dava başladı ve sonuç olarak Hospitallers, Martini kardeşler Venedikliler lehine bu karlı tarlaları terk etmek zorunda kaldı. Buna değer olduğu açıktı. Gerçekten de 19. yüzyıla kadar şeker sadece şeker kamışından üretilirdi. Başlangıçta Hindistan ve Çinhindi'de, ardından Çin'de yetiştirilmeye başlandı. Şeker kamışından şeker çıkarmayı ilk öğrenenler Araplardı. Kamış şekeri geri dönen Haçlılarla birlikte Avrupa'ya geldi, ancak Avrupa'ya yakın ekimi için sadece Kıbrıs, Rodos, Girit ve Sicilya uygundu.
Şeker kamışı 10. yüzyılda Mısır'dan Kıbrıs'a geldi ve 16. yüzyıla kadar adanın başlıca tarım ürünüydü. Sadece Kolossi ve Akrotiri'deki işleme tesislerinde yaklaşık 400 kişi çalıştı! Bitmiş şeker Avrupa'ya satıldı ve ayrıca Beyrut'a ihraç edildi.
"Fabrika", kalenin doğu tarafında inşa edildi ve 150 m2'lik üç odalı bir binadan oluşuyordu. Burada ayrıca sazların preslendiği eski bir değirmenin kalıntılarını da görebilirsiniz. "Fabrika"nın güney duvarında, bu yapının 1591'de, "Murad Kıbrıs Paşası iken", yani zaten Osmanlılar döneminde düzenlendiğine dair bir yazıt vardır. Türkler ayrıca eski Romalılara çok yakışan ve hem tarlalara hem de şeker üretimine su sağlayan devasa bir su kanalı inşa ettiler. Örneğin, değirmenin değirmen taşını döndüren değirmen çarkına su güç veriyordu, yani el emeği mümkün olduğunca makineleştirildi.
O zaman şeker üretme teknolojisi ilginçtir. Preslendikten sonra elde edilen, oldukça çirkin bir görünüme sahip koyu, viskoz bir kütle saatlerce kaynatıldı, ancak ilk şeker elde edildi … siyah! Sonra birkaç kez daha kaynatıldı ve her seferinde daha beyaz ve daha beyaz oldu.
Bunu kalıplara dökme takip etti. Sadece Kouklia'daki fabrikada, şeker üretimi için tamamen aynı 3800 kil kalıbı bulundu, bu da şeker üretiminin doğada oldukça endüstriyel olduğunu bir kez daha gösteriyor! Açıkçası, şeker üretimi pek hoş olmayan aromalar verdi ve kalenin sakinleri buna nasıl dayandı? Denize mi yoksa Trodos dağlarına mı gittiniz? Ya da belki de "iyi para kokmaz!" ilkesine göre yaşadılar.
En pahalı ve değerli ürün, yüksek oranda rafine edilmiş toz şeker olarak kabul edildi. Koyu renkli olan şeker ikinci sınıftı. Şeker şurubu en ucuz olarak kabul edildi. Ayrıca, Kıbrıs'ın şeker üreticisi olarak rolü, özellikle Hıristiyanların Filistin'i kaybettiği 1291'den sonra arttı. Ve özellikle, Kıbrıs toz şekeri Avrupa'da çok değerliydi - bu şeker türü en popüler ve aynı zamanda en pahalıydı.
16. yüzyılda Amerika'nın keşfiyle durum dramatik bir şekilde değişti ve Kıbrıs'ta şeker üretimi giderek azalmaya başladı. Amerikan kamışından üretilen şeker daha kaliteliydi. Ama öte yandan, Avrupa'da pamuğa olan talep yavaş yavaş artmaya başladı ve 17. yüzyılın ortalarından itibaren Kıbrıs tarlalarını işgal eden o oldu.
not Kıbrıs lehine bir başka argüman da, orada vize başvurusunda bulunmaya gerek olmadığıdır. Orada Ruslara karşı tutum çok iyi. Her halükarda, genellikle burada ve orada dalgalanan üç bayrak vardır: İngiltere, Kıbrıs'ın kendisi ve Rusya, bu yüzden bazen Kıbrıs'ın bir zamanlar İngilizlerin kolonisi olduğunu unutuyorsunuz. Resmi, Pyaterochka ve Magnit mağazalarının adları, yol kenarlarındaki bankalarımızın reklamları ve "Rusça konuşuyoruz!" gibi yazıtlarla tamamlıyor.