ağustosböceklerinin gıcırtısı.
benimle çay içer
Gölgem duvarda…
Maeda Fura (1889 - 1954) Çeviren A. Dolina
Modern insanların Japon samuraylarının işgali ve boş zamanları hakkındaki fikirleri genel olarak oldukça basmakalıp. Ve zamanımızda zaten klişeler, Japon romanlarının tarihi ve edebi kahramanının herhangi bir görüntüsüne otomatik olarak bindirilir.
Samuray'ın yalnızca muhteşem zırhlarını düşünme zevkini kesinlikle inkar etmeyecek iyi kılıç ustaları olduğu fikri şaşırtıcı değil. Belki de, nadir boş zamanlarında, aynı zamanda çok sık olmayan ilhamlarını ölümün geri döndürülemezliği hakkındaki düşüncelerle birleştirerek ve hayattan mutlu bir "ayrılığın" çeşitli yollarını icat ederek bazı şiirsel satırlar çizmeye zaman buldular. Gerçekte ise durum tam tersiydi. Birçok samuray elinde kılıç bile tutmuyordu. Büyük olasılıkla, Buda'nın öğretisi kelimenin tam anlamıyla onlar tarafından alındı. Ancak askeri başarılarıyla ünlü olanlar bile, her zaman kana susamış katiller ve efendilerine itaat eden düzinelerce pelerin giyen “haydutlar” olmaktan uzaktı.
Bugün bile Japonlar, hayatlarının hızlı temposuna rağmen, varlıklarının anlamı, varlığın zayıflığı hakkında düşünmek için hala zaman buluyorlar. Nara döneminde (710 - 784) ortaya çıkan asırlık bir gelenek olarak yıllık çiçeklere hayran kalma geleneği - hanami - rafine ve sofistike bir savaşçı olan Japon samuraylarının ayırt edici bir özelliği olarak hareket eder.
Barışçıl bir yaşamda ve savaş alanında samuray arasındaki fark oldukça açık bir şekilde görülmektedir. Sabah kalktık - akşam yattık. Burada her şey diğerleri gibi. Sosyal statülerinin gösterilmesi, onları tuvaletlerine, örneğin saçlarına özellikle dikkat etmeye zorladı. Çiçeklere hayran kaldılar, gün batımını izlediler, Kobuki tiyatrosunun performanslarına yürekten gülebildiler. Bazen, elbette, sake içtiler, genç kadınlarla flört ettiler, aşırı yiyecek kullanımını inkar etmediler. Bununla birlikte, özellikle gelişmiş bir güzellik duygusu, bu savaşçıları Avrasya'nın diğer bölgelerinin savaşçılarından ayırdı. Yani, samurayın yetiştirilmesi, tabiri caizse, aynı Avrupalıların görüşüne göre çok sıra dışıydı, çünkü öğrencileri çevreleyen doğal koşullar da oldukça sıradan değildi.
Silahların yetkin kullanımı, ata binmek, avlanmak ve satranç oynamak Batı Avrupa şövalyelerinden istenen tek şeydi. Her şey! Farilerin Arap şövalyeleri olan iyi bir şövalyenin becerileri, "atların asaletini ve kadınların güzelliğini takdir etme" yeteneğini içeriyordu. Araplar arasında "çıkarlar listesindeki" atların kadınlara kıyasla lider konumda olması şaşırtıcıdır. Ancak geri kalanı için okuryazarlık konusunda ciddi şekilde yetersizdiler. Charlemagne okuma yazma bilmiyordu. Harfleri katlama konusundaki gayretli girişimleri ona okuma yazmayı asla öğretmedi. Yine de, Japon samurayları arasında olduğu gibi, aralarında iyi şairler ve hikaye anlatıcıları vardı. Kaliteli eğitime giden yol, erken çocukluktan itibaren başladı. Ve ek eğitim bir istisna değildi. Birçok samuray, efendilerinin hizmetindeyken aldı. Ne yazık ki, şövalyelerin görüşleri öyle gelişti ki, uzun süre okuryazarlığı din adamlarının çoğu olarak anladılar, ancak kendi türlerinin değil. Evde eğitim onlar için bir şövalye veya yaverin fahri unvanıyla sona erdi. Ancak samuraylar 18 yıl sonra spor salonları gibi eğitim kurumlarında eğitimlerine devam ettiler. Orada, Çince, Avrupa üniversitelerinde Latince'nin yerini aldı.
Şimdi, samurayın askeri işleri boş zaman ile birleştirmek için yeterli zamana sahip olduğu açık. Spartalılar boş zaman ve savaştan başka bir şey bilmiyorlardı. Aynı Avrupa şövalyeleri - feodal beyler, samurayların yaşam biçimini neredeyse tam olarak kopyalarlar ve onları eğitim düzeyinde biraz atlarlar. Yorucu, zor bir günün ardından, ülkesi ve efendisi adına bir başarıya daha imza attıktan sonra, sakinlik ve iyi dinlenme şarttı. Ve burada, taze demlenmiş çayın, Japon şövalyeleri için iç huzuru sağlamanın son derece önemli bir kaynağı olduğu vurgulanmalıdır. Sıcak ve kokulu. Tek kişi o - ısındı, sakinleşti, enerji verdi, zihinsel rahatlama anlarında ciddi şekilde rahatlamaya yardımcı oldu. Japonların bu kadar sıradan çay takıntısı, asırlık kültürlerinin gelişmesini doğrudan dinsel Budist Zen okulunun faaliyetleriyle ilişkilendirdikleri bir noktaya ulaştı ve sadece bu Budist okulunun keşişleri Japonya'dan çayı Japonya'ya getirdi. Çin ve uykusuzluktan kurtulmak için geceleri içti.
Bu gelenek samuraylar tarafından da benimsendi. Bunun için çay törenleri yapma geleneği - tyado ("çay yolu") geliştirildi. Çay töreninin katılımcısından aşırı konsantrasyon, tüm kötülüklerden kopma, doğa ile manevi yeniden birleşme gerekiyordu. Çay evleri - chashitsu, şehir hayatının koşuşturmacasından uzaktaydı; Japon ritüelini gerçekleştirmek, samimi bir atmosfer ve özel iletişim gerektiriyordu. Çay içmek, her şeyden önce, ortak zevkleri ve eğilimleri olan arkadaşlar ve iyi tanıdıklar buluşmasıdır. Dostça iletişimi sağlayan uygun atmosferin organizasyonu, bu konforu sağlamak için kendi koşullarını belirler: sadelik, temizlik ve belirli bir atmosferin belirli konuklara uygunluğu. Ev sahibi, törenin ev sahibidir. Yakında profesyonel bir çay töreni organizatörüne ihtiyaç duyuldu. Bu tür profesyoneller, en yüksek aristokrasi ve samuraylar arasında otoriteye sahipti.
Japon çay seremonisi için bir takım yemekler:
natsume - hafif demlenmiş çay için seramik bir bardak;
chasaku - bambu veya tahta çay kaşığı;
tavan - bir çay bardağı;
tyasen - çayı çırpmak için çırpma teli;
mizukashi - çay demlemek için kullanılan su kabı;
hisaku - fincanlara sıcak su dökmek için kullanılan bir kepçe;
fukusa - sahibinin çay kaplarını sildiği bir bez;
kobukusa - konuğa bir fincan sıcak demli çay servis edilen bir bez.
İyi eğitimli bir çay ustası, tat problemlerini hızla çözebilmeli ve çözebilmelidir. Düzenlenen "çay refahı", en şiddetli düşmanları bile uzlaştırmaya yardımcı oldu. Ustaca dekore edilmiş çiçek buketleri, güzelce yazılmış hiyeroglifler veya gravürler içeren bir parşömen, törenin temasını tanımlayan iç mekanın ana detaylarıdır.
Yemeklerin yanı sıra küçük çiçek buketlerinin süslendiği vazolara da özel önem verildi. Çay töreninin ayrıntılı düzenlemesinin özgüllüğü, düşmanının ateşi altında, küçük bir vazo yapmak için bir otomat bambu gövdesini riske atan Japon samuray Ueda Shigeyasu'nun hayatından bir vaka ile çok iyi ortaya çıkıyor. bir çayevi için. Bu vazoları yapmak için tek malzeme bambu ve seramiktir.
Çay sofra takımı iddialı olmamalıydı. Yüksek kaliteli tencere üretimi kolay bir iş değildi. Ustalıkla yapılmış bir kupa veya caddy bazen iyi bir kılıçtan daha değerliydi. Kural olarak, çay töreni, bir mangal veya tripod üzerinde dökme kaynar bir su ısıtıcısı tarafından üretilen belirli bir canlı sesin arka planında gerçekleşti. Bazen su ısıtıcısının dibine, kazandan çıkan ses paletini düzenleyebilecek çeşitli boyutlarda demir çubuklar yerleştirildi. Hafif bir atıştırmalık genellikle mevsime, konuğun ruh haline ve zevkine uygun, düzgün bir şekilde zımparalanmış bir tepside servis edilirdi. Alçak lento, bir tepsiye yiyecek almak için eğildi ve böylece herkesi "yükseklikte" eşitledi.
Yemekten sonra ağzınızı ve ellerinizi durulamanız ve ancak o zaman çayı yavaşça içmeniz, "yeşil içeceğin" tadı ve kokusunun tadını çıkarmanız gerekiyordu. Nezaket ve şükran ifadesi olarak, yemeklerin nereden geldiğini ve hangi usta tarafından yapıldığını sormakta fayda vardı. Doğal olarak, onu övün. Sonuçta, her fincan şeklinin ve deseninin benzersizliği ile ayırt edildi. İkisi bile birbirine benzemiyordu. Yontma delikli bardaklar en değerli olarak kabul edildi ve özellikle asil misafirlere yönelikti.
Kuru çay yaprakları özel bir bambu kaşıkla ölçülerek porselen fincanlara çaydanlıktan kaynar su döküldü. Yeşil sıvı, açık yeşil bir köpük görünene kadar bambu çırpma teli ile çırpıldı. Bir kaşık dolusu soğuk su ve her şey sıradan Japon çayının tadını çıkarmaya hazırdı. Tabii ustaların tarifleri biraz farklıydı.
Daha sonra çay modası Avrupa'ya taşındı, çay kesme makineleri Asya'dan yeni bir çay hasadının maksimum hızıyla ortaya çıktı. Ancak bu hikaye, samuray savaşçılarına artık yer olmayan ayrı bir konuşma gerektiriyor.
Yazarlar, sağlanan fotoğraflar ve bilgiler için "Antiques of Japan" şirketine minnettardır.
