Artık arpa, darı ve yulaf ezmesi gibi tahıllar askeri personelin diyetinden çıkarılıyor.
Bir zamanlar askerlik yapanlar için, bu tahılların kendi tarihi, hatta bütün bir dönemi vardır. Birkaç yıl önce, bir Rus ve hatta daha çok bir Sovyet er, askerlerin sevgiyle bu tahılı adlandırdığı o "cıvataları" veya "şarapnelleri" kaybedeceklerini hayal bile edemezdi.
Her zaman olduğu gibi, ordunun hayatındaki bu tür değişiklikler sadece ordu tarafından değil, aynı zamanda tamamen siviller tarafından da fark edilmeden geçemezdi. Bazı bilgi ve analitik ajanslar, çeşitli mesleklerden insanlara inci arpa ve darı yerine karabuğday ve pirinç koymak konusunda ne hissettiklerinin sorulduğu geniş çaplı bir sosyolojik araştırma yapmaya karar verdi. Tabii ki, soruyu cevaplayan birçok kişi, darı veya inci arpa lapası olmadan bir ordu kahvaltısını hayal etmenin zor olduğu "savaş zamanlarını" hatırladı. Ankete katılanların çoğu planlanan değişikliklere oldukça sakin tepki verdi, ancak arpa köpürmek için savaşmaya hazır olanlar da vardı.
İnci arpanın Rus ordusunun gerçek bir sembolü olduğunu söylemeye gerek yok, ancak er ya da geç semboller değişebilir ve sıklıkla değiştirilmesi gerekir. Bu tam olarak yüksek kaşlı yetkililerin düşündüğü şeydi. Bu tahıl için sınırsız sevgiye rağmen, yeni ordunun da yeni yiyeceğe ihtiyacı olduğu gerçeğini görmezden gelemeyeceği sözlerini hemen duydum. Değişikliklerin savunucuları, askerin sunulan yemeği yemekten mutlu olması gerektiğini ve ne büyük bir günah olduğunu, pek çoğunun "sümüklü" yulaf ezmesi ve inci arpadan memnun kalmadığını söylüyor. Başka bir şey de, herkesin ikame olarak tanıtılacak olan karabuğday lapası için deli olmadığıdır. Ve pirinç hakkında konuşursak, bu genellikle neredeyse tamamen ithal bir üründür.
Bazıları diyecek ki: Eh, tahılları birbirleriyle değiştirdiler ve aptal onlarla birlikte. Diğerleri bir hesap makinesi alacak ve mevcut orduya bu tür tahıl bozulmalarının ne kadara mal olacağını anlamaya başlayacak. Bu arada, burada hesap makinesi olmadan bile anlayabilirsiniz. Yani, bugün Rusya'da ortalama arpa fiyatı kilogram başına yaklaşık 10 ruble ve karabuğdayın fiyatı aynı kg için 30 ila 110 (!) Ruble arasında değişiyor. Basit bir senaryoda bile, askeri bütçe için askerleri karabuğday ile beslemenin 3 kat hatta daha fazlaya mal olacağı ortaya çıktı.
Görüşler:
Ilya Kramnik, askeri uzman:
Serdyukov'un kararı doğru - arpa, darı, yulaf ezmesi zaten sıkıcı ve karabuğday, pirinç, makarna - daha yüksek bir beslenme seviyesi. Genel olarak yapılan değişikliklere gelince, artık ordu gıdaları dış kaynak kullanımına aktarılıyor. Bu durumda yolsuzluk riskleri azalır. Askeri birlik adına, yolsuzluk fırsatlarını azaltan sabit bir ücret belirlenir.
Mihail GINZBURG, beslenme uzmanı, tıp bilimleri doktoru:
Orduda arpayı terk etme kararının hissi iki yönlüdür. Bir yandan, bu tahılın birçok besinsel faydası vardır. Düşük bir glisemik indeksi var, bu da orduda iyi olan uzun süre tokluk durumunu koruyabileceği anlamına geliyor. Doyurucu yemek çıkıyor. Başka bir avantaj, ancak zaten ekonomik: arpa her zaman ucuz bir tahıl olacaktır.
Ama aynı zamanda dezavantajları da var. Örneğin, nadiren inci arpa yiyorum, gerçekten sevmiyorum - bu kaba irmik. Karabuğday ve pirince göre çok büyük avantajları olduğunu söyleyemem. Yeterince pirinçle arpasız yemek, karabuğday iyi bir besindir. Buradaki bir asker için, memnun olmayı tercih ederim.
Jeopolitik Sorunlar Akademisi Başkanı Leonid IVASHOV:
Uzun zamandır arpa yemedim… Yerli, kaliteli, kalorisi yüksek bir ürüne ihtiyacım var. Sovyet döneminde, askerin menüsünü incelemek için bütün bir enstitü meşguldü. Lezzetli, besleyici olduğu ve yalnızca ordunun aktif bileşimi için değil, aynı zamanda seferberlik için de yedekte tutulabileceği gerçeğinden yola çıktılar.
Kazan İçişleri Bakanlığı gazisi Oleg TERESHKIN:
Savaşma etkinliği yiyeceğe bağlıysa bu nasıl bir ordudur?
Volgograd Bölgesi İçişleri Bakanlığı Ana Müdürlüğü Kamu Konseyi Başkanı Boris SMAGORINSKY:
Sadece lezzetli bir şekilde pişirilmiş domuz eti veya sığır eti. Ve savunucular iyi beslenecek ve hayvancılığı büyüteceğiz.
Ya da belki bu, ordunun daha lezzetli ve besleyici bir diyeti için bir endişe değildir. Ve bütçe askeri parasının önemli bir bölümünü hem darı hem de arpayı çoktan unutmuş olan Rus generallerinin ceplerine bırakmaya yönelik bir başka girişim.
Bu, dış kaynak hizmetlerini kullanmaya başladıktan sonra Rus ordusunun reformuyla ilgili artık garip laflar gibi görünmüyor. Ayrıca, işe alınan sivil işçiler genellikle sadece kağıt üzerinde çalışmakta ve ücretlerini kağıt üzerinde almaktadır. Aslında, para generallerin hesaplarına güvenle akıyor ve binaları temizleme, sebze dikme ve araba boşaltma işleri aynı askerler tarafından yapılıyor. Bu arada, aynı generaller için "dış kaynak kullanımı" finansmanı için kulübeler inşa etmeyi de başarıyorlar.
