19. yüzyılda Kuban ve Kuzey Kafkasya hala vahşi, tehlikeli ve ıssız bir araziydi. Kazak köyleri, gece gündüz nöbet tutan gözetleme kuleleriyle dolu, oldukça toprak surlara benziyordu. Köylerin çevresine karakollar kuruldu. Ve gizli yerlerde, sitelerini soğukta ve sıcakta uzun süre sürekli olarak izleyebilen iki veya üç kanıtlanmış Kazak ile sırlar vardı. Tüzüğe göre, saat başı kesinlikle Kazak devriyeleri devriyeye çıktı.
tatil çekimleri
Kış boyunca, Kuzey Kafkasya'daki düşmanlıkların genellikle nesnel hava koşulları nedeniyle biraz azalmasına rağmen, sakin tatiller beklenemezdi. Bu nedenle, kordon hattının ve en yakın köylerin Kazakları ve iyi bir nedenle nöbet tuttu.
Böylece, 26 Aralık 1825'te, Catherine'in Kuban Nehri üzerindeki görevi alanında, iki yüz askerden oluşan bir Çerkes müfrezesi bir atılım girişiminde bulundu. Düşman Kazaklar tarafından zamanında keşfedildi. Kısacık bir savaş başladı, bunun sonucunda yaylalılar geri çekildi ve dört askeri kaybetti.
4 Ocak 1826'da, yaylalar doğrudan Novo-Ekaterininskoe'nin Kazak köyüne saldırmışlardı. Aynı zamanda, düşman müfrezesi 4 bin kişiye ulaştı. Ancak, düşman kuvvetlerinin böylesine büyük bir hareketi, köyün sınırlarına yaklaşmasından çok önce keşfedildi. Kazak müfrezesi, büyük tüfek ve topçu ateşi ile bir araya geldi. Aslında, düşman pusuya düşürüldü, bu nedenle gruplara ayrıldı, öldürülen tüm müfrezeyi kaybetmemek için hızla geri çekildi.
27 Aralık 1832'de, komutası altında sadece 14 Kazak bulunan çavuş Sura'nın gözcüsü tarafından sıcak bir savaş yapılması gerekiyordu. "Kazık" terimi, toprak set ve küçük bir hendekle çevrili bir çitle çevrili, kordon hattının en küçük tahkimatını gizledi. O gün, 300 askerden oluşan bir dağ yaya müfrezesi Kuban'a yaklaştı. Müfrezenin önünde sadece mütevazı bir gözcü durdu, ancak tahkimatın alışılmadık şekilde "dişlek" olduğu ortaya çıktı. Çavuş ve Kazaklar üç saat boyunca pozisyonlarını savundular. Ve doğru, komşu karakoldan yardım gelmeseydi, sonunda düşmanı Trans-Kuban'a dağıtmış olsaydı, cesur savaşçılar öldürülürdü.
7 Ocak 1855'te Yekaterinodar yakınlarında 1000 askerden oluşan bir yayla askeri müfrezesi ortaya çıktı. Dağcılar hedef olarak müstahkem şehri değil, Kuban'ın başkentinin güneydoğusundaki Pashkovskaya köyünü seçtiler. O zaman, Pashkovskaya, diğer köyler gibi büyük bir köy olmasına rağmen, küçük bir hendek, toprak sur ve gözetleme kuleleri dışında başka savunma yapılarına sahip değildi. Tüm topçular bir silahtan oluşuyordu.
Alarm anında çaldı. Elinde silah olan bütün adamlar koşarak surlara geldiler. Savunucuların dayanıklılığı, Highlanders'ı savaşta çıkmaza soktu. Sonunda, düşman yeniden şekillenmeyi ve tekrar saldırıya geçmeyi umarak geri çekilmeye başladı. Neyse ki, Yekaterinodar'da köye yapılan saldırıyı zaten biliyorlardı ve bir süre sonra Karadeniz Kazak ordusunun generali ve şefi Grigory Ivanovich Phillipson başkanlığındaki bir süvari müfrezesi Pashkovskaya'ya geldi. Kazaklar düşman müfrezesini dağıttı ve düşmanı takip etmeye başladı.
Savaşla savaş ve takvimde Noel
Kazak köylerinin çoğunun neredeyse ablukaya alınmasına rağmen, tatiller ciddi ritüellerle ve belirli kurallara göre kutlandı. Ayrıca, 31 Aralık'tan 1 Ocak'a kadar Yeni Yıl kutlamalarını aşılayan Büyük Peter'in reformlarına rağmen, ataerkil yaşam biçimleriyle ayırt edilen Kazaklar, inatla Noel'i eski geleneğe göre kutlamaya devam etti, Yeni Yılı dokudu. Yıl aynı zamanda Noel zamanı ama farklı bir temelde.
Ve burada kafa karıştırmak kolaydır, çünkü 1918'e kadar tüm devlet, Noel'in 25 Aralık'ta düştüğü Julian takvimine göre yaşadı, ardından Yeni Yıl ve Epiphany, aslında modern Noel ile çakıştı.
Filippov'un orucu Noel'e kadar sürdü, yani. Noel. Bu nedenle, Noel'den önceki akşam fırtınalı ziyafetler yoktu. Şu anda ana ritüel akşam yemeğiydi, yani. kutya ve diğer yağsız yemekler ile başlayan akşam yemeği. Akrabalar ve arkadaşlar için kutya ve turta giymek de gelenekseldi. Genellikle misafirler ya çocuklar ya da genç ailelerdi. Tabii ki, tamamen Slav geleneklerinden pay almadan yapamazdı. Örneğin, Moroz akşam yemeği için "çağrıldı" veya ölü atalara aletler koydular.
Noel sabahı birçok köylü kiliseye koştu. Ve sözde Christos zaten sokaklarda yürüyordu. Çocuklar, gençler ve hatta yetişkin Kazaklar olabilir. Christos'un grubu bir yıldız maketi giydi ve Kurtarıcı'yı öven ritüel şarkılar söyledi.
Ve zaten Noel akşamı bir şarkı söyleme töreni yapıldı. Çocuklar ve kadınlar katıldı. Carollers, Hıristiyanlar gibi, ritüel şarkılar söyledi, ancak şarkıları yalnızca dini nitelikte değildi. Carol şarkıları bol bir hasat, mutlu bir evlilik veya bir çocuğun doğumunu gerektirebilir. Caroling tüm Noel döngüsüne eşlik etti. Carol'lar Noel, Yeni Yıl veya Epifani'de yapıldı.
Ancak kutlaması ilk başta doğası gereği biraz "resmi" olan Yeni Yıl, dini takvime kolayca dokundu. Böylece, Yeni Yıl arifesinde akşam, bu karakter özelliği için Cömert adını alan Romalı kadın Aziz Melania'nın adından sonra "Cömert" olarak adlandırıldı. Yeni Yılın ilk günü, Büyük Aziz Basil'in onuruna "Vasiliev" günü olarak adlandırıldı. Geleneğe göre, genç çift Melanya ve Vasily gibi giyinmişti. Kadınlar ve kızlar eşliğinde, "Melanya" ve "Vasily", avlu sahiplerinin cömert insanlara domuz yavrusu, sosis veya turta sunduğu özel şarkılar - "cömertlik" eşliğinde avlularda yürüdü. Şenliklerin sonunda, cinsler bir ziyafet verdi.
Çok daha holigan, ya gerçek bir keçi ya da içinde giyinmiş bir Kazak sürme ritüeliydi. Bir bahçeden diğerine yürüyen bu tür şirketler, sahiplerini mümkün olan her şekilde azarladı, açgözlülükle suçladı, çiti kırmak veya kapıyı çıkarmakla tehdit etti. Sahipler, "keçiyi" eve sokmak zorunda kaldılar. Ve sonra hediyeler dilenmek için sahiplerinin ayaklarına "keçi" düşmesiyle sona eren gerçek performans başladı.
Daha da holigan maskaralıkları, aynı zamanda önemli bir sosyal işlevi olan Yeni Yıl'ın eğlenceli "kızgınlıklarını" izledi. Bu nedenle, tatillerde genç Kazakların gürültülü şirketleri, örneğin kapıları komşu evden çıkarma ve onları köyün diğer ucuna taşıma hakkına sahipti. Bu her bahçede yapılmadı. Bu tür "şakalar" yalnızca yürüyen bir kızın veya dikkatsiz bir Kazak'ın yaşadığı evlerde yetiştirildi.
Ve elbette ekim ritüelini de unutma. Yeni Yıl sabahı, erkekler, gençler ve hatta erkekler bir torba tohumla ziyarete koştular. Efsanelere göre sahiplerine iyi şanslar vaat eden yeni yılda ilk konuklar olmaları gerekiyordu. Ve burada önemli olan nokta, Yeni Yıl'da kapı eşiğinde genç bir bayanın ortaya çıkması kötü bir işaret olarak kabul edildiğinden, kadınların ekime katılamamasıdır. Doğal olarak, sahiplerinin minnettarlığı izledi. Aynı zamanda, Terek, Kuban ve Don Kazaklarının “ekme” şarkıları temelde birbirinden farklıydı. Bununla birlikte, içeriklerindeki yukarıda bahsedilen "cömertlik" Kuban ve Terek Kazakları arasında da son derece farklıydı.
şenlikli masa
Noel'de et geleneksel olarak zaten hazırlandı: yaban domuzu, kuzu, hindi vb. Yemek çeşitleri etkileyiciydi: sosisler, jöleli et, oruç günleri için yabani sarımsak, büyük turtalar ve herkesin en sevdiği turtalar. İkincisinin dolguları başlı başına bir menüydü. Börekler fasulye ve bezelye, patates ve lahana, erik ve kiraz erik, kiraz ve elma reçeli ile dolduruldu, hatta ekşi kızılcık kullanıldı. Ve bir içecek olarak, Kazak kadınları uzvar pişirdi.
Kutia tarafından özel bir kült yeri işgal edildi. Buğday, arpa ve hatta mısırdan hazırlandı, buna kuru üzüm, aslında yulaf lapası eklendi. Bitmiş yemek, tatlı viskoz bal ile tatlandırıldı. Yemeğin ritüelizmi, kutyu'nun fırından hemen "kırmızı köşeye" aktarılması, yani, simgelere. Ancak sadece kutia'nın kutsal bir anlamı yoktu. Kutya ile birlikte Noel'e özel bir ekmek hazırlandı. Bunlar "Kurtarıcı'nın kıvrımları" (zarf şeklinde ekmek) veya "sacrestia" (haç görüntülü somunlar) idi.
Aynı zamanda, çeşitli birliklerin Kazaklarının Noel zamanı için şenlikli yemekleri olmasına rağmen, ortak özellikleri olmasına rağmen, bazı farklılıkları da vardı. Örneğin, Tersky ve Grebensky Kazak birliklerinin Kazakları arasında şenlikli bir Kazak kazı için özel bir tarif dağıtıldı. Aynı zamanda ilk yağan karla birlikte kazı Noel'e hazırlamaya başladılar. Bu zamana kadar hayvanların yeterli miktarda yağ yetiştirdiğine inanılıyordu. Taze kaz leşi koparılıp, 5-6 litre suda 500 gram tuz ile kısık ateşte bir buçuk saat kaynatılır. Bundan sonra kaz kurutulur ve ardından tütsülenir. Bu tür etler yaklaşık iki, bazen üç hafta saklanabilir. Filippov's Lent'in sonunda, yani. Noel'de bu yemekle orucunuzu açabilirsiniz.
Böylece Noel tatillerinde Kuban bayramının prensibi tam olarak gerçekleşti. Efsanelere göre, ev sahibinin masası, sahibinin kendisi görünmeyeceği kadar çok sayıda yemekle kaplanmış olmalıydı. Bazen komik anlar geliyordu. Bu nedenle, eğer ikram uygun yükseklikte değilse, ev sahibi, görünmemek için en alt sıraya oturdu.
Buna ek olarak, Noel yemekleri sadece hane halkını değil, aynı zamanda çok yakın olmayan çok sayıda misafiri de beslemek zorunda kaldı. Ayrıca, yalnız bir gazi Kazak'ı veya fakir bir adamı beslemek de bir tatil geleneğiydi. Ve 19. yüzyılın sonunda, Kazaklar fakir yurttaşları için hayır kurumları bile kurdular, böylece fakir Kazaklar bile şenlikli bir yemeğe güvenebilirdi.
Ne yazık ki, bu renkli geleneklerin çoğu, İç Savaşın çalkantılı zamanlarında unutulmaya yüz tuttu. Ve bazıları tehlikeli hale geldi. Böylece, örneğin devrim rüzgarlarının insanları böldüğü topraklarda bayramlara denk gelen yumruklaşmalar ölümcül hale geldi. Bir tarafta Kızıl Ordu Kazakları ayağa kalktı ve diğer tarafta Gönüllü Ordunun eski Kazakları olabilir. İç Savaş gazileri umutsuzca savaştı. Dolayısıyla toplumu bundan böyle bağlayabilecek gelenekler işe yaramadı, sadece tarihi bir miras olarak bellekte kaldı.
